A entrada para o evento é livre mas a prova de gastronomia Cabo Verdiana depende de inscrição prévia através de mail enviado para ana.ls.almeida@azores.gov.pt ou do telefone 295 240 800.
A senha de refeição é adquirida no domingo aos representantes do restaurante “A Africana” (5 €). O menu inclui pastéis de milho, chamuças, cuscus (bolo), vinho, grogue e ponche.
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